Teléfonos: Sidrería El Blimal
Datos básicos
Clasificación: Comer & beber
Clase: Sidrerías
Tipo: Sidrerías asturianas
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Illas
Parroquia: Illas
Entidad: La Caizuela
Comarca: Comarca de Avilés
Zona: Centro de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Dirección: Panizales, 20,
Código postal: 33412
Cómo llegar: Sidrería El Blimal
Dirección digital: 8CMPG374+HG
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Illas
Sobre Illas: Paraíso de quesos azules y frescos, tierra de buen yantar, de molinos, sendas verdes y picos, Illas, siempre innovador, ostenta la distinción de poseer la primera piscina fluvial de Asturias.
Tipo de turismo: accesible, carreras de montaña, descanso, ecoturismo, gastronómico, lgtb, montaña y rural.
Gastronomía en Illas
Uno de sus principales atractivos lo constituye la gastronomía, de carácter casero, en la que sobresalen los productos autóctonos: fabada, pote de berzas, carne «roxa», cordero, jabalí, «pitu de caleya» (pollo de aldea), conejo, callos, embutidos y, sobre todo, el magnífico queso de La Peral, de tipo azul y elaborado con leche de vaca y manteca de oveja. Sin olvidar la sidra natural, de elaboración artesanal. De dulce: brazos de gitano, tartas de manzana o de almendra, natillas, flanes, arroz con leche...
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Referencia
MD2H44R N462RI4 L8P0455 E1O2M8E
Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial